大寒候春——中醫教你調理脾胃 改善氣血循環
二十四節氣起源于黃河流域。大寒是天氣寒冷到極點的意思，是24節氣中最后1個節氣。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”
1、大寒時節穿衣的建議
老話說“腳暖和了身上就暖和了”，因此有些愛美的女性在三九天還常穿裙子，再配雙高靴，覺得這樣就足夠了。這種觀點是不對的，冬天寒邪較盛，寒主收引，因此毛孔較容易閉塞，當我們的身體受冷時，血管收縮，筋脈拘急，寒性也有凝滯的特性，會造成氣血運行不順，首先感到的是心臟仿佛被凍得收縮成了一小團，然后才是身體局部的冷感。所以，在寒冷的天氣里，保護好心臟很重要。另外，受涼性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病，尤其是在月經期間，大寒養生身體的保暖尤為重要。可以穿保暖性好的內衣，避免身體熱能流失，適當使用有驅寒保暖功效的功能衣著，還能改善肌肉關節疼痛。
2、大寒時節飲食的調養
大寒時節是冬令進補的好時機，重點應放在固護脾腎，調養肝血上，飲食應遵守“保陰潛陽”的原則。
1、宜減咸增苦以養心氣，使腎氣堅固，切忌粘硬、生冷食物，宜熱食，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食，食物的味道可適當濃一些，要有一定量的脂類，保持一定的熱量。還應多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。
2、要注意避免饑飽失調，由于大寒適逢春節，一般家庭都會準備豐富的過年應節食物，此時可以多吃具有健脾消滯功效的食物，如淮山藥、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。臘月逢八日喝粥風俗由來已久，這種粥由米、豆、棗、蓮、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圓、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成，是我國很多地區自古就有的習俗。南方的家庭有進食“雞湯”、“糯米飯”的習慣。
3、進補的方法除了食補還有藥補。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用，如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。古有“大寒大寒，防風御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”的說法。這是勞動人民在生活中的總結，也說明了人們對身體調養的重視。
3、大寒時節起居調養
在起居方面，“大寒”季節要順應冬季閉藏的特性，做到早睡晚起。早睡是為了養人體的陽氣，晚起是為養陰氣。大寒季節，除了防寒之外，還須防風。俗話說，“寒從腳起，冷從腿來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。因此，入睡前以熱水洗腳，能使血管擴張，血流加快，改善腳部的皮膚和組織養分，降低肌張力，改善睡眠質量，特殊是那些愛在夜間看書寫作，久坐到深夜的人，在睡覺之前，更應當用熱水泡腳。 可以用干姜片、艾草等，具有溫陽作用、溫補散寒氣的中草藥來泡腳。在運動方面，大寒季節的運動可進行慢跑、太極拳、打籃球等體育鍛煉，但均應留意相宜、適度，同時室外活動不宜太早，等日出后再活動更好。起居要保持通風，切勿緊閉門窗御寒，出行要防范雨雪路面濕滑。中醫觀點來看，冬季抵御寒邪的最好方式就是多曬太陽，讓人體的陽氣增加。由于屬陽的脈絡在后背的較多，因此冬季曬后背，對改善陽虛是非常有幫助的。
河南省衛生健康委宣傳處指導
供稿專家：河南省健康科普專家河南中醫藥大學第三附屬醫院谷寧
審稿專家：河南省健康科普專家河南省中醫院呂沛宛
