【夏至6.21】保護脾胃陽氣，提高機體免疫
夏至日太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。故夏至是一年中陽氣最旺的時節。盡管天氣炎熱，可大自然陰氣已經開始生長，俗語說“夏至一陰生”，此時我們不妨根據夏季陽盛于外的特點，注重保護脾胃陽氣，方能提高免疫力，減少機體發病。
1.飲食養生
中醫認為脾主運化，五行屬土，喜燥惡濕。夏季雨水較多，人體容易出現脾虛濕困癥狀。此時適當攝入健脾利濕的食物，如薏苡仁、白扁豆、芡實等，有助于祛除濕氣，恢復脾胃氣機。中醫認為心與夏氣相通應，苦味入心，夏季人們普遍心火偏亢，易出現心煩氣躁、心神不寧等癥狀，適當增加苦味食物的攝入，例如苦瓜、蓮子等，可起到清心解暑的作用，對人體大有益處。
孫思邈說：“五月常服五味子，以補五臟氣”，五味子酸甘入心，甘溫而潤。汗為心之液，大汗出后，氣津耗散易傷心，可少量飲用五味子茶，補氣生津。另外，可以多進食一些祛暑、生津的食物，如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。
在盛夏時節建議烹飪方式以煮湯、熬粥為主，可以滋陰生津。炎熱盛夏汗出較多，礦物質鉀也會隨之流失，這就容易造成肌肉無力、心慌等癥狀。不妨多吃一些香蕉、茄子、紫菜、海帶等食物，可以補充鉀元素。
夏至到，溫度越來越高，許多人開始吃冷飲、冰鎮食品、涼拌菜等，而過多食用寒涼食品會導致脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛、惡心欲嘔等消化道癥狀。建議食用易消化、清淡、溫軟的食物，少吃生冷黏硬的食物。脾胃虛弱者應選擇常溫的應季瓜果，以免礙脾傷胃。
隨著溫度升高，食物內各種細菌繁殖速度加快，人如果食用了被細菌污染的食物，就容易罹患細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸胃疾病。因此，夏季飲食要注意飲食衛生，購買新鮮食材，清洗徹底，炊具和餐具要保證干凈，生熟食品用的炊具要分開使用，以免出現腸胃不適。
2.情志養生
嵇康的《養生論》有云：“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”即“心靜自然涼”，心主血脈，心氣推動和調節血脈循行于脈中，周流全身。心情舒暢了，血脈的運行方能通暢自如。夏至時節，陽氣達到最盛，人的陽氣運行也達到頂峰，加之外界溫度不斷升高，人們便易怒易躁，導致氣機郁滯，從而影響脾胃功能，出現肝脾不調的情況。因此，夏季養生宜靜，清心寧神為上，可以進行書法、繪畫、閱讀、賞樂、品茶等怡情悅性的活動。
3.運動養生
夏至時節，運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，此時節可以選擇一些柔和舒緩的運動方式，如散步、慢跑、五禽戲、八段錦、太極拳、站樁、廣播操等。運動后注意及時補充水分。
《黃帝內經》中有“春夏養陽，秋冬養陰”的養生原則。中醫學認為，脾胃功能的強弱直接關系到人體陽氣的盛衰。脾胃功能強，氣血旺，陽氣足；脾胃虛弱，陽氣不足，疾病叢生。所以大家一定要保護好脾胃陽氣，才能提高我們機體的免疫力。
河南省衛生健康委宣傳處指導
供稿專家：河南省健康科普專家夏邑縣衛生計生監督所趙靜
審核專家：河南省健康科普專家新鄉醫學院第三附屬醫院婁政馳
